Europa ist zu über 70 % von Importen abhängig, wenn es um die Versorgung mit eiweißhaltigen Pflanzen geht. Die Millionen Tonnen Soja, die wir jährlich aus Südamerika importieren, um unsere Defizite zu decken, gehen jedoch auf Kosten der Regenwälder und ihrer einzigartigen Ökosysteme.

Würde man auf 10 % der europäischen Ackerfläche Eiweißpflanzen anbauen, könnte Europa völlig unabhängig von Importen aus anderen Kontinenten werden. Die bisher gezüchteten Sojabohnensorten gedeihen jedoch in der Regel nicht auf unseren heimischen Böden und in unserem Klima.

Ziel von Protealis ist es, proteinreiche und ertragreiche Eiweißpflanzen zu entwickeln , die gut an unser Klima und die Bedürfnisse der lokalen Landwirtschaft angepasst sind. Auf diese Weise können Eiweißpflanzen für die europäischen Landwirte zu einer lohnenden und wettbewerbsfähigen Alternative zu anderen Kulturpflanzen werden.

Hülsenfrüchte sind eine hervorragende Eiweißquelle und können nachhaltig angebaut werden, da sie keine Stickstoffdüngung benötigen. Und mit ihren bodenverbessernden Eigenschaften sind Leguminosen für Landwirte eine hervorragende Ergänzung in der Fruchtfolge.

Darüber hinaus wächst die Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigem, lokalem und qualitativ hochwertigerem pflanzlichem Eiweiß für die direkte Verwendung in Lebensmitteln.

Um die Proteinversorgung und den Proteinverbrauch in Europa zukunftssicher zu machen, ist eine Umstellung auf die lokale Produktion von pflanzlichen Proteinen dringend erforderlich und wird von der EU-Politik befürwortet.